為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校膳食管理，筑牢學(xué)生食品安全防線，搭建家校協(xié)同監(jiān)督橋梁，9月18 日上午，余干縣江埠鄉(xiāng)中心小學(xué)召開(kāi)校園膳食監(jiān)督家長(zhǎng)工作會(huì)議。學(xué)校黨支部書(shū)記、分管食堂副校長(zhǎng)、食堂負(fù)責(zé)人、教師代表及家長(zhǎng)代表齊聚一堂，共商學(xué)生膳食保障大計(jì)。

會(huì)議伊始，學(xué)校黨支部書(shū)記向到場(chǎng)的家長(zhǎng)代表致以誠(chéng)摯歡迎。他表示，孩子們的健康成長(zhǎng)是家庭與學(xué)校的共同心愿，膳食工作直接關(guān)系到每一位孩子的身體健康，是學(xué)校工作的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。學(xué)校始終將食品安全放在首位，期望通過(guò)家校緊密合作，共同構(gòu)建一個(gè)讓家長(zhǎng)安心、孩子開(kāi)心的“陽(yáng)光食堂”。

隨后，分管食堂副校長(zhǎng)向家長(zhǎng)們?cè)敿?xì)匯報(bào)了近期學(xué)校膳食工作的開(kāi)展情況。內(nèi)容涵蓋食品采購(gòu)、存儲(chǔ)、加工、留樣管理、陪餐制度以及衛(wèi)生消毒等各個(gè)環(huán)節(jié)。同時(shí)，他還介紹了學(xué)校邀請(qǐng)家長(zhǎng)參與膳食監(jiān)督工作的目的，希望家長(zhǎng)們積極承擔(dān)監(jiān)督職責(zé)，共同為學(xué)生的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。

在食堂負(fù)責(zé)人的陪同下，家長(zhǎng)代表們深入學(xué)校食堂后廚進(jìn)行了實(shí)地察看。他們仔細(xì)檢查了倉(cāng)管室的食材品質(zhì)、后廚加工場(chǎng)地的環(huán)境衛(wèi)生及從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生狀況，詳細(xì)詢問(wèn)了餐具消毒流程，并認(rèn)真查閱了食品留樣記錄、進(jìn)貨臺(tái)賬和員工健康證等資料。家長(zhǎng)們邊檢查邊與校方交流，對(duì)食堂的規(guī)范管理和嚴(yán)格操作表示充分肯定，同時(shí)也提出了如“低年級(jí)菜品盡量少放辣椒”“米飯口感不宜過(guò)粘”等寶貴建議。在交流座談環(huán)節(jié)，家長(zhǎng)代表們積極發(fā)言，就學(xué)生膳食的口味、種類、營(yíng)養(yǎng)均衡等方面提出了疑問(wèn)和建議。校方認(rèn)真傾聽(tīng)，逐條記錄，并現(xiàn)場(chǎng)給予了回應(yīng)和解答。

活動(dòng)中，家長(zhǎng)代表們還品嘗了當(dāng)日學(xué)生餐品，親身體驗(yàn)學(xué)生的日常飲食。隨后，他們認(rèn)真填寫了《家長(zhǎng)陪餐記錄表》，對(duì)餐品的口味、質(zhì)量、溫度等方面進(jìn)行了詳細(xì)評(píng)價(jià)，并提出了改進(jìn)意見(jiàn)。

此次會(huì)議的召開(kāi)，為學(xué)校和家長(zhǎng)之間搭建了高效的溝通平臺(tái)。通過(guò)實(shí)地檢查、交流座談和試餐體驗(yàn)，家長(zhǎng)們對(duì)學(xué)校膳食工作有了更深入的了解，并提出了許多建設(shè)性意見(jiàn)。學(xué)校表示，將認(rèn)真對(duì)待家長(zhǎng)反饋，不斷優(yōu)化膳食管理，持續(xù)提升餐品質(zhì)量，為學(xué)生提供更加安全、營(yíng)養(yǎng)、美味的餐食，共同守護(hù)學(xué)生“舌尖上的安全”。（齊鮮霞）