近日，上饒市信州區(qū)第三幼兒園膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)系列監(jiān)督活動(dòng)溫情啟幕，各班家長(zhǎng)代表齊聚校園，以制度為依托、監(jiān)督為己任，與園方攜手筑牢幼兒“舌尖安全”防護(hù)網(wǎng)。

活動(dòng)中，園方秉持“透明化、公開(kāi)化”理念，組織家長(zhǎng)代表化身“安全監(jiān)督員”，直擊食材驗(yàn)收現(xiàn)場(chǎng)核查品類、新鮮度與保質(zhì)期，并全面核查食材采購(gòu)合同、供應(yīng)商資質(zhì)、檢驗(yàn)報(bào)告、餐食留樣等核心臺(tái)賬，確保膳食管理全流程可追溯。

在專題學(xué)習(xí)會(huì)上，家長(zhǎng)代表集中研讀相關(guān)操作規(guī)程，明確監(jiān)督目標(biāo)、流程及權(quán)責(zé)，并集體簽署《履職承諾書(shū)》，凝聚監(jiān)督共識(shí)。專屬膳食品鑒環(huán)節(jié)中，家長(zhǎng)代表沉浸式品嘗幼兒餐食，對(duì)科學(xué)均衡的營(yíng)養(yǎng)搭配與貼合幼兒口味的烹制水準(zhǔn)給予認(rèn)可。

陪餐后，家長(zhǎng)代表從食材、營(yíng)養(yǎng)、口味、衛(wèi)生等維度提出客觀評(píng)價(jià)與優(yōu)化建議。園方表示將全面梳理意見(jiàn)、迭代膳食管理體系。此次活動(dòng)構(gòu)建起家院共育堅(jiān)實(shí)平臺(tái)，后續(xù)幼兒園將持續(xù)以膳委會(huì)為紐帶，嚴(yán)守食品安全底線，精進(jìn)配餐品質(zhì)，與家長(zhǎng)攜手護(hù)航幼兒健康成長(zhǎng)。（吳雪雁）