為傳承中華傳統民俗文化，豐富校園勞動實踐體驗，12月19日，余干縣江埠鄉(xiāng)米灣小學開展“冬至包餃子”主題勞動實踐活動，讓師生在動手實踐中感受傳統節(jié)日的溫暖與魅力。

活動籌備階段，學校精心部署。教師前往菜市場選購新鮮豬肉、白菜、香蔥等食材，反復調試餡料配方，確保食材新鮮、口味適宜，用細致籌備為活動筑牢基礎。

中午食堂變身“餃子工坊”，活動正式啟動。老師們現場示范包餃子技巧，詳細講解“皮要中間厚邊緣薄”等關鍵要點，學生們圍坐桌邊躍躍欲試，認真模仿捏合動作。盡管包出的餃子形態(tài)各異，有標準月牙餃、憨態(tài)元寶餃，也有創(chuàng)意十足的“小籠包餃”，但每一個都飽含師生心意。

經過一個多小時忙碌，飽滿的餃子陸續(xù)下鍋。當第一鍋餃子浮起翻滾，食堂內歡呼聲四起，氤氳熱氣中，師生們共享勞動成果。“這是我吃過最好吃的餃子！”學生們爭相品嘗，臉上洋溢著滿足笑容，老師們則穿梭分餐，全程悉心照料。

此次活動以勞動實踐為載體，不僅讓學生直觀感受冬至民俗，更在協作互動中增進師生情誼。溫暖藏于食材挑選的細致中，藏于互助指導的耐心里，更藏于共享美食的歡笑聲中。這場提前抵達的溫暖，為校園注入溫情，也讓傳統文化在實踐中得以傳承。（彭婷婷）