12月24日上午，余干縣江埠鄉(xiāng)組織督導(dǎo)組一行，聚焦校園食品安全重點(diǎn)工作，深入余干縣江埠初級(jí)中學(xué)食堂開(kāi)展實(shí)地督導(dǎo)檢查，以實(shí)際行動(dòng)筑牢學(xué)子“舌尖上的安全”防線。

督導(dǎo)組一行來(lái)到食堂后廚，對(duì)食材采購(gòu)驗(yàn)收記錄、儲(chǔ)存條件、加工制作流程等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行全鏈條細(xì)致核查，重點(diǎn)檢查食品留樣規(guī)范度、餐具消毒落實(shí)情況及“三防”設(shè)施配備與日常消殺工作開(kāi)展情況。每到一處，督導(dǎo)組都細(xì)致詢問(wèn)細(xì)節(jié)、查看臺(tái)賬，切實(shí)把好食品安全每一道關(guān)口，彰顯對(duì)校園食品安全的高度重視。

午餐時(shí)段，督導(dǎo)組成員留在食堂與學(xué)生們同坐共餐，親切詢問(wèn)同學(xué)們對(duì)飯菜口味、分量、種類(lèi)的意見(jiàn)建議，認(rèn)真傾聽(tīng)學(xué)子心聲，在輕松的用餐氛圍中拉近了與師生的距離，也進(jìn)一步掌握了食堂供餐的真實(shí)情況。

結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)與用餐體驗(yàn)，督導(dǎo)組對(duì)學(xué)校食堂整體工作給予肯定，同時(shí)就菜品搭配優(yōu)化、口味調(diào)整、營(yíng)養(yǎng)均衡提升等方面提出具體改進(jìn)建議。督導(dǎo)組強(qiáng)調(diào)，校園餐關(guān)乎學(xué)子健康成長(zhǎng)，絕非“一頓飯”那么簡(jiǎn)單，而是成長(zhǎng)保障的重要一環(huán)，要求學(xué)校始終以用心、用情、盡責(zé)的態(tài)度，把好食品安全每一個(gè)細(xì)節(jié)。

此次督導(dǎo)不僅是一次常規(guī)檢查，更是一次暖心守護(hù)。江埠鄉(xiāng)黨委、政府以實(shí)地行動(dòng)傳遞對(duì)教育事業(yè)和學(xué)子健康的關(guān)切與支持。下一步，余干縣江埠初級(jí)中學(xué)將持續(xù)嚴(yán)格落實(shí)食品安全各項(xiàng)制度，細(xì)化管理舉措，全力保障師生飲食安全與營(yíng)養(yǎng)健康，讓每一頓餐食都成為學(xué)子成長(zhǎng)路上的安心守護(hù)。（方秋煒）