1月20日，記者從江西省市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，新版國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《臍橙》（GB／T 21488－2025）于近日正式發(fā)布。這是該標(biāo)準(zhǔn)自2008年發(fā)布后的首次修訂，為我國(guó)超500萬(wàn)畝種植面積、年產(chǎn)量逾500萬(wàn)噸的臍橙產(chǎn)業(yè)樹(shù)立了新規(guī)范。新標(biāo)準(zhǔn)將于2026年7月1日起實(shí)施，有利于推動(dòng)全國(guó)臍橙產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、優(yōu)質(zhì)化、品牌化發(fā)展。

我省是全國(guó)臍橙產(chǎn)業(yè)核心產(chǎn)區(qū)，贛南臍橙是我省地理標(biāo)志產(chǎn)品中的金字招牌，其種植規(guī)模、產(chǎn)量和市場(chǎng)影響力均居全國(guó)前列。此次國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《臍橙》的修訂，由贛州市果業(yè)發(fā)展中心聯(lián)合贛州市柑桔科學(xué)研究所、贛南師范大學(xué)等單位共同完成，修訂內(nèi)容充分吸納了我省多年來(lái)在臍橙種植、分揀、流通等環(huán)節(jié)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

與舊版相比，新版國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《臍橙》主要實(shí)現(xiàn)三大方面優(yōu)化：一是等級(jí)劃分更精準(zhǔn)。將臍橙分為特級(jí)、一級(jí)和二級(jí)，優(yōu)化調(diào)整了色澤、果面、可溶性固形物含量和固酸比等指標(biāo)，精準(zhǔn)錨定“甜酸適口”的消費(fèi)需求。二是檢驗(yàn)規(guī)則更完善。更新“感官指標(biāo)”檢驗(yàn)方法，新增“果實(shí)表面積”測(cè)定方法，讓外觀質(zhì)量評(píng)價(jià)更具客觀性和可操作性。三是包裝儲(chǔ)運(yùn)更貼合。標(biāo)志、包裝、貯存等接軌通用規(guī)范，助力贛南臍橙“走出去、賣(mài)得好”。

贛州市果業(yè)發(fā)展中心贛南臍橙技術(shù)指導(dǎo)站副站長(zhǎng)李航介紹，新版國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《臍橙》的實(shí)施，將為臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力。生產(chǎn)端方面，量化的品質(zhì)指標(biāo)將引導(dǎo)種植戶從粗放管理轉(zhuǎn)向精細(xì)管理，倒逼生產(chǎn)環(huán)節(jié)引入標(biāo)準(zhǔn)化種植、加強(qiáng)質(zhì)量管控。銷(xiāo)售端方面，統(tǒng)一的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)將有效破解分級(jí)混亂、以次充好等行業(yè)痛點(diǎn)，健全“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”市場(chǎng)機(jī)制。（全媒體記者舒海軍）